Глутатион (GSH) Номер CAS: 70-18-8
Глутатион (GSH) Номер CAS: 70-18-8
Глутатион представляет собой короткий пептид, состоящий из 3 аминокислот, который присутствует почти в каждой клетке организма. Однако глутатион должен продуцироваться клетками и их предшественниками (витамином С и альфа-липоевой кислотой), прежде чем он сможет эффективно работать в организме человека. глутатиона необходимо для поддержания нормальной функции иммунной системы. Хорошо известно, что он играет ключевую роль в пролиферации лимфоцитов (клеточно-опосредованный специфический иммунитет), что происходит при развитии эффективного иммунного ответа. Кроме того, иммунная система в клетках производит много оксирадикалов из-за их нормальной работы, поэтому требуется более высокая концентрация антиоксидантов, чем в обычных батареях. Глутатион играет важную роль в достижении этого требования.
принцип
Укрепление иммунной системы человека и иммунной активности вашего организма включает в себя размножение незаблокированных лимфоцитов и выработку антител, необходимых для поддержания нормального уровня глутатиона в лимфоцитах.
Антиоксиданты и поглотители свободных радикалов глутатион оказывают вредное действие кольцевой защиты, включая бактерии, вирусные загрязнители и свободные радикалы.
Регулирование других антиоксидантов - глутатион, другие важные антиоксиданты, такие как витамин С и Е, не могут хорошо выполнять свою работу и полностью защищать ваш организм от болезней.
Глутатион представляет собой низкомолекулярное пептидное вещество, содержащее сульфгидрильную группу, которое обладает двумя важными антиоксидантными эффектами и комплексным эффектом детоксикации. Глутатион представляет собой трипептид, состоящий из глутаминовой кислоты, цистеина и глицина. Сульфгидрильная группа цистеина является его активной группой (поэтому глутатион часто обозначается аббревиатурой g-sh). Он легко образует комплексы с йодоуксусной кислотой, горчичным газом (ядовитым газом), солями свинца, ртути, мышьяка и других тяжелых металлов и обладает комплексным дезинтоксикационным действием. Глутатион (особенно глутатион в гепатоцитах) играет очень важную физиологическую роль в интеграции детоксикации. Он может сочетаться с некоторыми лекарствами (такими как парацетамол) и токсинами (такими как свободные радикалы и тяжелые металлы), чтобы участвовать в биологической трансформации.
Глутатион имеет две формы: восстановленную (g-sh) и окисленную (gssg). В физиологических условиях большую часть составляет восстановленный глутатион. Глутатионредуктаза катализирует обмен между двумя типами. Коферментом этого фермента является НАДФН, образующийся в результате обходного метаболизма фосфат-сахаров.
Роль глутатиона
Другая важная физиологическая роль глутатиона заключается в том, что он является важным антиоксидантом в организме. Он может удалять свободные радикалы в организме человека, очищать и очищать загрязнение окружающей среды в организме человека, тем самым улучшая физическое и психическое здоровье людей. Поскольку сам восстановленный глутатион легко окисляется некоторыми веществами, он может защищать сульфгидрильные группы во многих белках и ферментах от окисления вредными веществами, такими как свободные радикалы, in vivo, так что белки и ферменты могут выполнять свои физиологические функции. В эритроцитах человека много глутатиона, что имеет большое значение для защиты сульфгидрильной группы белка на мембране эритроцитов в восстановленном состоянии и предотвращения гемолиза. Он также может защитить гемоглобин от окисления перекисью водорода, свободными радикалами и так далее, так что он может продолжать иметь нормальную способность транспортировки кислорода. Под действием окислителей, таких как перекись водорода, часть гемоглобина в эритроцитах окисляется до трехвалентного железа, которое превращает гемоглобин в метгемоглобин, теряя при этом способность переносить кислород. Восстановленный глутатион может не только напрямую соединяться с окислителями, такими как перекись водорода, с образованием воды и окисленного глутатиона, но и восстанавливать метгемоглобин до гемоглобина.
Кроме того, витамин С также является важным антиоксидантом в организме. Поскольку витамин С может быть гидрирован или дегидрирован обратимо, витамин С играет важную роль во многих окислительно-восстановительных реакциях in vivo. Например, активной группой многих ферментов является сульфгидрильная (-SH), а витамин С может поддерживать -SH в восстановленном состоянии для поддержания активности фермента; Витамин С может преобразовывать окисленный глутатион в восстановленный глутатион (GSH) и восстанавливать перекись водорода (H2O2), образующуюся в результате метаболизма организма; Витамин С также может защищать витамины А, Е и некоторые витамины группы В от окисления. Поэтому при использовании глутатиона его можно комбинировать с витамином С для повышения его эффективности.
В настоящее время препараты глутатиона созданы искусственно и широко используются в клинике. Помимо хелатирования тяжелых металлов, фтора, горчичного газа и других токсинов за счет использования сульфгидрильной группы, он также используется при гепатите, гемолитических болезнях, кератитах, катаракте и заболеваниях сетчатки в качестве вспомогательных средств.
