Ресвератрол
Ресвератрол, органическое соединение, не являющееся флавоноидными полифенолами, представляет собой антитоксин, вырабатываемый многими растениями при стимуляции. Химическая формула - c14h12o3. Его можно синтезировать в виноградных листьях и кожуре винограда. Это биологически активный компонент вина и виноградного сока. Он легко всасывается при пероральном приеме и выводится с мочой и калом после метаболизма. Эксперименты in vitro и на животных показывают, что ресвератрол обладает антиоксидантным, противовоспалительным, противоопухолевым и сердечно-сосудистым защитным действием.
